Норвегия сократила экспорт лосося и форели: что происходит на рынке в 2026 году

В апреле 2026 года Норвегия, крупнейший мировой поставщик атлантического лосося и форели, столкнулась с неожиданным снижением экспортных объемов. По данным Норвежского совета по морепродуктам (NSC), поставки этих видов рыбы упали на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эксперты связывают это с рядом факторов, от сезонных колебаний до геополитических вызовов.

Динамика экспорта: цифры и тренды

По итогам апреля 2026 года Норвегия экспортировала:

• 85 000 тонн лосося (снижение на 6% к апрелю 2025 года);
• 12 000 тонн форели (падение на 3%).

Общая стоимость экспорта составила 10,2 млрд норвежских крон (около $950 млн), что на 4% ниже показателей прошлого года. При этом средняя цена на лосося выросла на 2%, достигнув 98 крон за килограмм (≈$9,2).

Основные причины снижения поставок

Аналитики выделяют несколько ключевых факторов, повлиявших на экспортные показатели:

1. Сезонные колебания. Весна традиционно считается периодом снижения темпов роста рыбы из-за изменения температуры воды и кормовой базы.
2. Логистические сложности. Проблемы с контейнерными перевозками и рост стоимости фрахта сохраняются с 2024 года, что ограничивает объемы поставок.
3. Ужесточение экологических норм. Норвежские фермы столкнулись с новыми требованиями по сокращению выбросов и контролю за плотностью посадки рыбы.
4. Спрос на альтернативные рынки. Китай и США, крупнейшие импортеры норвежского лосося, частично переориентировались на поставки из Чили и Шотландии.

Ценовая конъюнктура: лосось дорожает, форель стабильна

Несмотря на снижение объемов, цена на лосося продолжает расти. В апреле 2026 года она достигла исторического максимума за последние три года. Эксперты объясняют это:

• сокращением предложения из-за эпизоотий (например, вспышек сапролегниоза в некоторых хозяйствах);
• ростом спроса на премиальные морепродукты в Европе и Азии;
• инфляционными процессами, влияющими на себестоимость производства.

В то же время цена на форель осталась практически неизменной — около 80 крон за килограмм (≈$7,5). Это связано с меньшим спросом на этот вид рыбы по сравнению с лососем.

Перспективы рынка: что ждет норвежский экспорт?

Прогнозы на оставшуюся часть 2026 года разнятся:

• Оптимистичный сценарий: восстановление объемов экспорта к концу года благодаря увеличению производства на новых фермах и стабилизации логистики.
• Пессимистичный сценарий: дальнейшее снижение поставок из-за ужесточения регулирования и конкуренции со стороны других производителей.

Ключевым фактором станет спрос в Китае, где после пандемии восстанавливается ресторанный сектор, и в США, где лосось остается одним из самых популярных видов рыбы.

Выводы: адаптация к новым реалиям

Снижение экспорта лосося и форели в апреле 2026 года — не кризис, а корректировка рынка. Норвежские производители активно инвестируют в устойчивое производство, автоматизацию и снижение углеродного следа, чтобы сохранить лидерство в условиях растущей конкуренции. В ближайшие месяцы внимание рынка будет приковано к динамике цен и объемам поставок в ключевые регионы. Источник: данные Норвежского совета по морепродуктам (NSC), апрель 2026 года.