Онлайн-продажи продуктов питания в России выросли на 23,9%: что изменилось за два года

В 2026 году российский рынок онлайн-торговли продовольственными товарами продемонстрировал беспрецедентный рост — объем продаж увеличился на 23,9% по сравнению с предыдущим годом. Этот показатель стал одним из самых высоких среди всех сегментов e-commerce, подтверждая устойчивый тренд на цифровизацию потребительского поведения.

Какие факторы обеспечили рост?

Эксперты выделяют несколько ключевых причин, повлиявших на динамику рынка:

• Изменение потребительских привычек. Пандемия и последующие годы закрепили привычку заказывать продукты онлайн, особенно среди жителей крупных городов.
• Развитие логистики. Ритейлеры и маркетплейсы активно инвестировали в собственные службы доставки, сокращая сроки исполнения заказов до нескольких часов.
• Расширение ассортимента. Онлайн-платформы стали предлагать не только базовые товары, но и премиальные продукты, органику, а также готовые блюда.
• Технологические инновации. Внедрение искусственного интеллекта для персонализации предложений и оптимизации цепочек поставок повысило эффективность продаж.

Лидеры рынка: кто задает темп?

В тройку крупнейших игроков по объемам онлайн-продаж продовольствия входят:

1. «Яндекс Еда» и «Яндекс Маркет» — благодаря интеграции с сервисами доставки и широкому охвату регионов.
2. Ozon — активно развивающий собственный фулфилмент и логистические центры.
3. «Перекресток» и «Пятерочка» — сетевые ритейлеры, внедрившие удобные мобильные приложения с функциями быстрого заказа.

Отдельно стоит отметить рост популярности локальных фермерских маркетплейсов, где потребители могут заказывать свежие продукты напрямую у производителей.

Какие категории товаров лидируют?

По данным аналитиков, наибольшим спросом в онлайн-формате пользуются:

• Молочные продукты и яйца — +32% к 2024 году;
• Мясо и рыба — +28%;
• Овощи и фрукты — +25%;
• Готовые блюда и полуфабрикаты — +40%.

При этом спрос на алкогольные напитки в онлайн-сегменте вырос незначительно — всего на 8%, что связано с ужесточением регулирования и ограничениями на доставку.

Перспективы рынка: что ждет сектор в ближайшие годы?

Эксперты прогнозируют, что к 2028 году доля онлайн-продаж в общем объеме продовольственного ритейла может достичь 15-18% (сейчас — около 10%). Ключевыми драйверами роста станут:

• Развитие «умных» технологий — голосовые помощники, чат-боты и персонализированные рекомендации.
• Экспансия в регионы — расширение географии доставки за счет автоматизированных распределительных центров.
• Экологический тренд — рост спроса на упаковку с минимальным воздействием на окружающую среду и продукты с сертификатами устойчивого производства.
• Интеграция с социальными сетями — покупки через Telegram, VK и другие платформы.

Однако рынок столкнется и с вызовами, среди которых:

• Рост конкуренции между маркетплейсами и традиционными ритейлерами;
• Проблемы с логистикой в отдаленных регионах;
• Необходимость соблюдения высоких стандартов качества при доставке скоропортящихся товаров.

Вывод: онлайн-продажи продуктов — уже не тренд, а реальность

Рост на 23,9% в 2026 году подтверждает, что онлайн-формат стал неотъемлемой частью рынка продовольствия. Для бизнеса это означает необходимость инвестиций в технологии, логистику и клиентский сервис, а для потребителей — расширение возможностей для быстрых и удобных покупок.

В ближайшие годы сектор продолжит развиваться, и те компании, которые смогут предложить максимальное удобство, скорость и качество, займут лидирующие позиции.